Čokoladni kolač – brzi recept bez pečenja
Čokoladni kolač – brzi recept bez pečenja savršen je izbor kada želiš ukusan desert, a nemaš vremena (ni volje) za rernu. Priprema je jednostavna, sastojci su osnovni, a rezultat je kremast kolač koji se lako reže i svi ga rado jedu.
Ovaj brzi recept je idealan za nenajavljene goste, porodična okupljanja ili kada ti se jede nešto slatko “odmah”. Kolač se hladi u frižideru i može se pripremiti unaprijed.
Čokoladni kolač – brzi recept
Sastojci
- 300 g mljevenog keksa
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 3 kašike šećera
- 1 kašika kakaa
- Malo vanilin šećera opciono
Priprema
- U šerpi zagrij mlijeko, šećer i maslac dok se ne otope.
- Dodaj čokoladu i miješaj dok se potpuno ne rastopi.
- Skloni sa vatre, dodaj kakao i mljeveni keks.
- Sve dobro izmiješaj dok ne dobiješ ujednačenu smjesu.
- Smjesu utisni u pleh ili kalup obložen papirom za pečenje.
- Poravnaj i ostavi u frižideru najmanje 1 sat da se stegne.
Napomene
- Umjesto mljevenog keksa možeš koristiti sitno lomljeni keks.
- Po želji dodaj mljevene orahe ili lješnjake.
- Kolač se lakše reže kada je dobro ohlađen.
Pogledajte i ove recepte
Keks torta – brzi recept za nenajavljene goste
Puding sa keksom – brzi recept iz frižidera
Banana desert – brzi recept sa malo sastojaka
Jogurt kolač – brzi recept za svaki dan
Griz na mlijeku – brzi recept iz djetinjstva
Ovaj recept pripada kolekciji Brzi recepti, gdje možeš pronaći još ideja za predjela, glavna jela i deserte koji se brzo pripremaju.
Savjeti i česta pitanja
Koliko dugo mora stajati u frižideru?
Najmanje sat vremena, ali može stajati i duže bez problema.
Može li se zamrznuti?
Može, ali je najbolji svjež ili rashlađen.
Koja čokolada je najbolja?
Čokolada za kuhanje daje najintenzivniji ukus.
Može li se praviti bez maslaca?
Maslac daje strukturu, ali se može zamijeniti margarinom.
Kako ga dodatno ukrasiti?
Pospi ga kakaom, kokosom ili čokoladnim mrvicama.