Recepti za torte koje svi traže: Top 7 najpopularnijih poslastica
Recepti za torte su među najtraženijim kada su u pitanju deserti. Bilo da pripremaš tortu za rođendan, praznik ili jednostavno želiš nešto slatko za vikend, ova lista obuhvata sedam najpopularnijih torti koje osvajaju i ukusom i izgledom. Ispod svake torte nalazi se prostor za link ka detaljnom receptu koji možeš naknadno dodati.
Osim recepata, donosimo i korisne savjete za pripremu savršenih kora i dekoraciju torti kao pravi majstor/majstorica.
1. Čokoladna torta s lješnjacima (Ferrero torta)
Bogata, sočna i savršeno čokoladna – ova torta s lješnjacima idealna je za sve čokoljupce. Krema od Nutelle, mascarponea i pečenih lješnjaka daje luksuzan okus kojem je teško odoljeti.
RECEPT ZA ČOKOLADNU TORTU S LJEŠNJACIMA
2. Rafaelo torta
Kombinacija kokosa, bijele čokolade i laganih biskvita čini ovu tortu savršenim izborom za one koji vole nježne, kremaste deserte. Idealna za ljeto, ali i za svečane prilike.
RECEPT ZA RAFAELO TORTU
3. Voćna jogurt torta
Osvježavajuća, lagana i puna sezonskog voća, ova torta ne traži puno truda, a izgleda i miriše fantastično. Jogurt i želatin daju joj savršenu teksturu, a odlična je i za one koji paze na kalorije.
RECEPT ZA VOĆNU JOGURT TORTU
4. Kinder torta
Torta inspirisana popularnim Kinder čokoladicama. Spoj bijelog fila i čokolade pravi je hit kod djece, ali ni odrasli joj ne mogu odoljeti. Ukrasite je rendanom čokoladom za dodatni wow efekat.
RECEPT ZA KINDER TORTU
5. Tiramisu torta
Bez pečenja i bez previše komplikacija. Tiramisu torta je elegantna verzija poznatog italijanskog deserta. Savršen izbor kada želite nešto sofisticirano, a brzo gotovo.
RECEPT ZA TIRAMISU TORTU
6. Cheesecake s jagodama
Bez pečenja, kremast i lagan – cheesecake s jagodama je klasik među voćnim tortama. Možeš ga praviti i s borovnicama, malinama ili višnjama, u zavisnosti od sezone.
RECEPT ZA CHEESECAKE S JAGODAMA
7. Limun torta
Ova torta je pravo ljetno osvježenje! Lagana korica i kiselkasta krema od limuna čine je idealnim desertom za vruće dane. Dekoracija limunovim kriškama daje joj prepoznatljiv izgled.
RECEPT ZA LIMUN TORTU
Savjeti za savršene kore i dekoraciju:
- Kore neka uvijek budu sobne temperature prije spajanja s kremom – tako se bolje upijaju i ne pucaju.
- Koristite brašno tip 400 za mekše biskvite, a možete dodati i malo gustina za bolju strukturu.
- Ako pravite voćne torte, koristite želatin za stabilnost, posebno u slojevima sa svježim voćem.
- Za dekoraciju koristite šlag u spreju samo neposredno prije posluživanja – brzo pada ako stoji duže.
- Najbolje je torte ostaviti da prenoće u frižideru – tada se ukusi prožmu i rezanje je lakše.