Pileća salata sa pavlakom i kukuruzom

Ova pileća salata je lagana, brza i odlična za ručak, večeru ili posluženje gostima. Kombinacija piletine, pavlake i kukuruza daje finu, kremastu strukturu, a priprema traje samo nekoliko minuta. Idealna je kao namaz, prilog ili punjenje za tortilje i sendviče.

Pileća salata sa pavlakom i kukuruzom

Isprintaj recept

Jednostavna i kremasta pileća salata koju možeš poslužiti kao predjelo, užinu ili lagani obrok.

Vrsta jela predjelo, salata

Kuhinja Balkanska kuhinja

Ključne riječi brza salata, pileća salata, pileća salata i kukuruz, salata sa pavlakom

Vrijeme pripreme 10 minutes mins

Vrijeme kuhanja 15 minutes mins

Ukupno vrijeme 25 minutes mins

Servings 3 porcije

Calories 260

Sastojci

• 300 g kuhanog pilećeg filea bijelo meso
• 200 g kisele pavlake
• 100 g kuhanog ili konzerviranog kukuruza ocijeđenog
• 1 manja kisela krastavica sitno sjeckana
• 1 kašičica senfa opcionalno
• So po ukusu
• Biber po ukusu

Priprema

• Skuhaj pileći file u posoljenoj vodi. Po želji dodaj lovorov list, komad mrkve ili peršun za dodatnu aromu.
• Ostavi piletinu da se ohladi, zatim je iscjepkaj ili sitno isjeckaj.
• U većoj zdjeli pomiješaj pavlaku, kukuruz, sjeckanu krastavicu i senf.
• Dodaj isjeckanu piletinu i sve dobro sjedini.
• Začini po ukusu solju i biberom.
• Ostavi salatu u frižideru 15–20 minuta prije serviranja.

Napomene

• Za puniji ukus dodaj sjeckanu papriku, kuvano jaje ili kašiku majoneze.
• Možeš koristiti i dimljenu piletinu ako želiš jaču aromu.
• Odlična je kao namaz za tost ili punjenje za tortilje.
• Za laganiju verziju koristi grčki jogurt umjesto pavlake.

Pročitajte i ove recepte:

Recepti za salate

Zimska salata od kiselog kupusa

Salata od graha

Šopska salata na bosanski način

Česta pitanja o pilećoj salati sa pavlakom