Iftarski recepti za 10. dan ramazana
Recepti za 10. dan ramazana donose laganu i nježnu čorbu, tradicionalno bosansko glavno jelo, bogatu tortu za ljubitelje slatkog i jedan kremasti dodatni prijedlog. Čorba od karfiola lijepo priprema organizam za iftar, kvrguša donosi pravi domaći okus, medena torta pruža divnu slatku završnicu, a kremaste špagete s piletinom mogu poslužiti kao alternativa ili upotpunjenje menija.
🥣 Predjelo – Čorba od karfiola
Čorba od karfiola je lagana, kremasta i vrlo pogodna za otvaranje iftara. Blagog je okusa i lako se vari, što je čini dobrim izborom za prvi obrok nakon posta.
Nutritivni mini-tip: Karfiol je bogat vlaknima i vitaminima, pa doprinosi lakšoj probavi i stabilnoj energiji.
🍛 Glavno jelo – Kvrguša
Kvrguša je jedno od najpoznatijih domaćih jela u bosanskim kuhinjama. Priprema se jednostavno, a kombinacija mekanog tijesta i komadića piletine daje vrlo ugodan, topao okus — idealan za porodični iftar.
Nutritivni mini-tip: Kvrguša je umjereno jelo koje pruža dobar balans proteina i ugljikohidrata, pa lijepo zasiti bez pretjerane težine.
🍰 Desert – Domaća medena torta
Domaća medena torta donosi bogatu aromu meda i mekanu teksturu slojeva. To je desert koji mnogi vole jer pruža toplinu domaće kuhinje i lijepo zaokružuje iftar.
Nutritivni mini-tip: Med u torti daje prirodnu slatkoću i energiju, što je korisno nakon dužeg posta.
⭐ Recept plus – Kremaste špagete s piletinom
🔗 Recept za kremaste špagete s piletinom
Kremaste špagete s piletinom mogu poslužiti kao dodatno jelo ili alternativa ako želite nešto drugačije od klasičnog menija. Lagane su, mekane i brzo gotove, što ih čini praktičnim izborom i za sehur.
Nutritivni mini-tip: Kombinacija paste i piletine daje stabilan i dugotrajan izvor energije.
🌙 Savjet dana
Ako obrok uključuje i tortu, najbolje je pojesti manju porciju odmah nakon iftara, a ostatak ostaviti za kasnije — tako izbjegavaš osjećaj težine i bolje raspoređuješ energiju.
❓ Česta pitanja
Da, jer je blaga, mekana i lako svarljiva.
Može, ali je najljepša kada se posluži dok je još topla i mekana.
U manjim porcijama odlično se uklapa jer daje prirodnu slatkoću bez težine.
Naravno, posebno ako preferiraš laganiju i kremastu večeru.
Jogurt ili lagana salata vrlo lijepo dopunjuju ovo jelo.
