Recepti za 22. dan ramazana donose kombinaciju lagane kremaste čorbe, izdašnog glavnog jela i dva vrlo popularna deserta/priloga. Čorba od šampinjona s krompirom daje topao početak iftara, lazanje su bogato i zasitno jelo koje svi vole, hurmašice donose tradicionalnu ramazansku slatkoću, dok brze kiflice sa pavlakom mogu biti i slani i slatki dodatak trpezi.

🥣 Predjelo – Čorba od šampinjona s krompirom

🔗 Recept za čorbu od šampinjona s krompirom

Ova čorba je kremasta, blaga i vrlo aromatična. Šampinjoni daju dubinu ukusa, dok krompir prirodno zgusne supu bez potrebe za zaprškom. Odlično prija nakon posta jer je lagana, ali dovoljno hranjiva.

Mini-tip: Dio čorbe izblendaj, a ostatak ostavi s komadićima šampinjona za ljepšu teksturu.

🍛 Glavno jelo – Lazanje sa mljevenim mesom

🔗 Recept za lazanje sa mljevenim mesom

Lazanje su jedno od onih jela koje uvijek vole i djeca i odrasli. Bogat mesni sos, bešamel i zapečeni sir čine ih savršenim izborom za obilniji iftar. Iako izgledaju složeno, lazanje su praktične jer se mogu pripremiti ranije i samo zapeći pred posluživanje.

Mini-tip: Ako želiš mekše lazanje, ostavi ih da odstoje 10 minuta nakon pečenja prije rezanja.

🍰 Desert – Hurmašice

🔗 Recept za hurmašice

Hurmašice su među najprepoznatljivijim ramazanskim kolačima. Mekane, sočne i mirisne, idealne su za desert nakon jačeg jela kao što su lazanje. Mogu se praviti sa različitim varijantama sirupa i dobro podnose stajanje.

Mini-tip: Sirup neka bude hladan ako su hurmašice vruće — tako ostaju mekane, ali ne gube oblik.

⭐ Recept plus – Brze kiflice sa pavlakom

🔗 Recept za brze kiflice sa pavlakom

Brze kiflice sa pavlakom pravi su mali hit ramazanskih trpeza. Mogu biti slane ili slatke, izuzetno su mekane i ostaju svježe i naredni dan. Privlačne su djeci, a odlične su i kao dodatak hurmašicama i drugim slasticama.

Mini-tip: Za posebno mekane kiflice premaži ih tankim slojem ulja odmah nakon pečenja.

🌙 Savjet dana

Ako planiraš lazanje i hurmašice u istom iftaru, serviraj manje porcije — obrok će biti ukusniji i lakši za stomak.

⭐ Pogledajte: Kompletan pregled iftarskih recepata i svih ramazanskih menija

❓ Česta pitanja

Da li je čorba od šampinjona pogodna za djecu?

Da, vrlo je blaga i kremasta, pa je djeca rado jedu.

Mogu li se lazanje zamrznuti?

Da — i prije i poslije pečenja, što ih čini praktičnim jelom za unaprijed.

Zašto hurmašice ponekad ostanu tvrde?

Najčešće zbog toplog sirupa na tople hurmašice — uvijek je potrebno da jedno od to dvoje bude hladno.

Mogu li kiflice biti punjene sirom ili marmeladom?

Da, odlično podnose i slanu i slatku verziju.

Koje jelo iz ovog menija je najbolje za sehur?

Kiflice i lazanje mogu biti dobar izbor — posebno ako ih pripremiš u manjoj porciji.