Iftarski recepti – Meniji i savjeti za svih 30 dana ramazana

Ramazan je mjesec duhovnosti, zajedništva i zahvalnosti, a iftar – trenutak kada se postač okupi s porodicom i prijateljima – ima posebno mjesto u srcu svakog doma. Kako bi se svakodnevno planiranje olakšalo, pripremili smo veliki ramazanski vodič sa 30 potpunih iftarskih menija, savjetima za sehur i praktičnim smjernicama koje će vam pomoći da organizujete ukusne, balansirane i umjerene obroke tokom cijelog mjeseca.

⭐ Napomena prije početka: prilagodite jelovnik sebi

Ovih 30 menija predstavljaju naše prijedloge – sastavljeni su da budu raznovrsni, tradicionalni, praktični i ukusni. Ipak, svaka porodica ima svoje navike, ritam i potrebe, pa jelovnike uvijek možete kombinovati, zamijeniti ili prilagoditi sebi.

Šta je sehur i zašto je važan?

Sehur je ramazanski obrok koji se jede pred samu zoru, a u islamskoj tradiciji smatra se preporučenim vremenom koje obezbjeđuje duhovnu i fizičku snagu i olakšava post. Pravilno izbalansiran sehur pomaže u stabilizaciji energije, hidrataciji i boljem funkcionisanju organizma tokom dana. Kombinacija proteina, složenih ugljikohidrata, zdravih masnoća i dovoljne količine vode ključ je lakšeg i zdravijeg posta.

Detaljano uputstvo o sehuru možete pročitati ovdje:
👉 Sehur – šta jesti i kako se pripremiti za ramazanski post

30 prijedloga iftarskih menija za ramazan

Prijedlog iftarskog menija za 1. dan ramazana

Topa donosi toplinu prvog iftara, burek unosi tradicionalni bosanski karakter, a ružice daju nježnu slatkoću. Bamija kao dodatak lijepo zaokružuje ovaj balansirani početak posta.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 1. dan

Prijedlog iftarskog menija za 2. dan ramazana

Begova čorba smiruje želudac nakon posta, ćufte u sosu daju domaći balans proteina i okusa, a tulumbe donose klasičnu slatkoću. Vrilica je lijep dodatak pun mirisa doma.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 2. dan

Prijedlog iftarskog menija za 3. dan ramazana

Merdžimek čorba otvara iftar aromatično, sogan-dolma donosi dubok tradicionalni okus, jabukovača osvježava, a somun daje onaj poseban ramazanski miris doma.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 3. dan

Prijedlog iftarskog menija za 4. dan ramazana

Omak zagrijava stomak nakon posta, filovane paprike nude domaći i poznati okus, paša lokum donosi blag i fin desert, a pogačice sa sirom daju toplinu trpezi.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 4. dan

Prijedlog iftarskog menija za 5. dan ramazana

Teleća supa uvodi iftar na lagan način, musaka pruža izdašan domaći obrok, rahvanija osvježava slatkoćom, a goveđi gulaš je dodatna opcija za one koji vole jače okuse.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 5. dan

Prijedlog iftarskog menija za 6. dan ramazana

Pileća supa s knedlama daje nježan početak, pečena teletina sa krompirom stvara porodični doživljaj, kadaif s orasima donosi tradicionalnu ramazansku slatkoću, a mesna pogača je izvrstan topli dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 6. dan

Prijedlog iftarskog menija za 7. dan ramazana

Tarhana čorba vraća toplinu tradicije, bosanski lonac donosi dubok okus domaće kuhinje, tufahije osvježavaju, a maslenjak stvara miris svježe domaće peke.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 7. dan

Prijedlog iftarskog menija za 8. dan ramazana

Povrtna čorba sa piletinom daje lagan početak, šareni burek donosi raznolikost okusa, krempita nudi slastičarsku lakoću, a pečene tikvice su praktičan i lagan dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 8. dan

Prijedlog iftarskog menija za 9. dan ramazana

Krem supa od leće smiruje želudac, bosanski ćevap unosi prepoznatljivu domaću notu, sutlijaš i halva spajaju dvije vrste tradicionalne slatkoće.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 9. dan

Prijedlog iftarskog menija za 10. dan ramazana

Čorba od karfiola uvodi blag početak, kvrguša daje istinski bosanski okus, medena torta nudi bogatu slatkoću, a kremaste špagete s piletinom čine lijep dodatni izbor.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 10. dan

Prijedlog iftarskog menija za 11. dan ramazana

Teleća čorba zagrijava tijelo nakon posta, buredžici nude poznati tradicionalni miris, šampita donosi laganu slatkoću, a domaće lepine su savršen pratilac menija.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 11. dan

Prijedlog iftarskog menija za 12. dan ramazana

Pileća supa uvodi u iftar blagim tonom, piletina u bešamel sosu pruža kremasti i nježni glavni obrok, tiramisu u čaši daje modernu notu, a punjene pljeskavice su jači dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 12. dan

Prijedlog iftarskog menija za 13. dan ramazana

Krem supa od celera daje blag početak, krompiruša unosi tradicionalni domaći miris, trileća osvježava laganom slatkoćom, a pileći paprikaš je idealan izbor za ljubitelje variva.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 13. dan

Prijedlog iftarskog menija za 14. dan ramazana

Supa od paradajza otvara iftar laganom kiselkastom notom, domaće sudžukice donose poznat bosanski okus, oblatne nude jednostavnu slatkoću, a rolovana piletina sa špinatom i kajmakom pruža puniji obrok.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 14. dan

Prijedlog iftarskog menija za 15. dan ramazana

Čorba od krompira i suhog mesa donosi jaču aromu domaće kuhinje, punjena piletina sa sirom i špinatom nudi modernu kremastu varijantu, domaći Monte osvježava desertom, a ćuretina s rižom daje lagani i nutritivni dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 15. dan

Prijedlog iftarskog menija za 16. dan ramazana

Bijela čorba daje nježan uvod, mantije pružaju bogat domaći doživljaj, knedle sa šljivama vraćaju djetinjstvo, a zapečeni makaroni su praktičan i izdašan dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 16. dan

Prijedlog iftarskog menija za 17. dan ramazana

Pileća supa uvodi lagano, pileći bataci u sosu donose sočan domaći okus, baklava unosi svečanu slatkoću, a uštipci su klasičan brzi dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 17. dan

Prijedlog iftarskog menija za 18. dan ramazana

Teleća ragu čorba daje bogat uvod, zeljanica donosi bosanski klasik, makovnjača daje blagu i prepoznatljivu slatkoću, a pileći štapići su idealni za sve generacije.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 18. dan

Prijedlog iftarskog menija za 19. dan ramazana

Višegradska čorba daje pun aromatičan uvod, ćuretina s bulgurom i povrćem nudi nutritivan glavni obrok, hurmašice s pekmezom donose tradicionalnu slatkoću, a medenjaci su praktičan desert.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 19. dan

Prijedlog iftarskog menija za 20. dan ramazana

Junetina u čorbi daje snažan početak, rolovana piletina sa suhim mesom i sirom pruža svečani glavni obrok, čupavci nude klasičnu slatkoću, a rolat s piletinom i povrćem daje laganu alternativu.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 20. dan

Prijedlog iftarskog menija za 21. dan ramazana

Čorba od crvene leće daje blag uvod, sirnica nudi tradicionalni bosanski okus, brownie s trešnjama spaja modernu i osvježavajuću slatkoću, a pileći ražnjići su praktičan dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 21. dan

Prijedlog iftarskog menija za 22. dan ramazana

Kremasta čorba od šampinjona uvodi nježno, lazanje donose puninu i jačinu okusa, hurmašice daju tradicionalnu slatku notu, a brze kiflice sa pavlakom su svestran dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 22. dan

Prijedlog iftarskog menija za 23. dan ramazana

Supa od bamije daje posebnu aromu, pileći curry s basmati rižom unosi laganu orijentalnu notu, štrudla od jabuka donosi domaću slatkoću, a sladoled s Nutellom i bananom pruža brzu svježinu.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 23. dan

Prijedlog iftarskog menija za 24. dan ramazana

Krem supa od leće daje blag početak, japrak predstavlja čistu tradiciju, čokoladni kolač nudi punu slatku čaroliju, a peksimeti mogu biti i slani i slatki dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 24. dan

Prijedlog iftarskog menija za 25. dan ramazana

Čorba s junetinom daje domaći uvod, domaći burgeri unose modernu notu, pita od višanja nudi voćnu svježinu, a punjena jaja su atraktivan mali zalogaj.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 25. dan

Prijedlog iftarskog menija za 26. dan ramazana

Supa sa faširanim mesom uvodi umirujuće, piletina s medom i senfom pruža bogat slatko-slan okus, tiramisu torta donosi kremastu osvježenost, a tikvenjača obogaćuje trpezu toplim domaćim mirisom.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 26. dan

Prijedlog iftarskog menija za 27. dan ramazana

Pamuk čorba daje lagan i kremasti početak, teletina s krompirom donosi klasični domaći miris, cheesecake u čaši nudi brzu slatku svježinu, a punjene tikvice daju lagan dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 27. dan

Prijedlog iftarskog menija za 28. dan ramazana

Carigradska čorba otvara aromatično, zapečena penne tjestenina daje bogatu kremastu strukturu, slatka pita unosi domaću toplinu, a pohovani oslić je lagani riblji dodatak.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 28. dan

Prijedlog iftarskog menija za 29. dan ramazana

Supa od mahuna s vrhnjem daje kremasti početak, piletina u umaku od šampinjona pruža nježnu i bogatu teksturu, kokos kocke bez pečenja donose laganu slatkoću, a peksimeti odlično dopunjuju trpezu.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 29. dan

Prijedlog iftarskog menija za 30. dan ramazana

Krem čorba od piletine uvodi nježno i svečano, hadžijski ćevap nudi vrhunac tradicionalnog okusa, ružice daju blagu slatkoću, a pečena ćuretina s povrćem stvara svečani završetak ramazana.
👉 Pogledaj kompletan iftarski meni za 30. dan

Sve naše recepte možete pronaći u zbirci ovdje:
👉 SVI RECEPTI

Praktični savjeti za ramazanske obroke

✔ Hidratacija između iftara i sehura

Najbolje je piti vodu u manjim količinama, ravnomjerno raspoređeno.

✔ Lagano otvaranje iftara

Topla supa ili čorba najbolji su izbor za pripremu organizma.

✔ Umjerenost u glavnom jelu

Preteška jela mogu izazvati umor, pospanost i probavne tegobe.

✔ Priprema unaprijed

Neka jela, poput pita ili variva, mogu se pripremiti dan ranije.

✔ Slušajte potrebe tijela

Ramazan nosi i duhovnu i fizičku dimenziju — jedite obroke koji vam prijaju i daju snagu.

Česta pitanja o iftarskim jelima