Jaja sa povrćem – brzi recept za brzu večeru
Jaja sa povrćem – brzi recept koji je idealan za one dane kada treba nešto toplo, zasitno i gotovo za desetak minuta. Ovo je jednostavno glavno jelo koje se često pravi spontano, ali uvijek daje dobar rezultat.
Ovaj brzi recept savršen je za brzu večeru, ali i za lagani ručak. Prednost mu je što se može prilagoditi povrću koje imaš pri ruci, bez potrebe za tačnim mjerama.
Jaja sa povrćem – brzi recept
Sastojci
- 5 jaja
- 1 paprika
- 1 manja tikvica ili mrkva
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- So i biber po ukusu
- Malo peršuna opciono
Priprema
- Povrće operi i sitno isjeckaj.
- Na tavi zagrij ulje i proprži luk dok ne omekša.
- Dodaj ostalo povrće i kratko prodinstaj 5–6 minuta.
- Umuti jaja sa malo soli i bibera.
- Prelij jaja preko povrća i peci uz lagano miješanje dok se ne stegnu.
- Pospi peršunom i posluži toplo.
Napomene
- Možeš dodati i malo sira za puniji ukus.
- Ako voliš ljuto, dodaj prstohvat čilija.
- Odlično ide uz svježu salatu ili hljeb.
Pogledajte i ove recepte
Piletina na tavi – brzi recept za ručak za 20 minuta
Tjestenina sa pavlakom – brzi recept bez puno sastojaka
Rižoto sa povrćem – brzi recept iz jedne šerpe
Krompir iz rerne – brzi recept uz svako jelo
Mljeveno meso na tavi – brzi recept za svaki dan
Sendvič iz rerne – brzi recept za cijelu porodicu
Ovaj recept pripada kolekciji Brzi recepti, gdje možeš pronaći još ideja za predjela, glavna jela i deserte koji se brzo pripremaju.
Savjeti i česta pitanja
Koje povrće je najbolji izbor?
Paprika, tikvica i mrkva se brzo pripremaju i dobro se uklapaju.
Može li se koristiti zamrznuto povrće?
Može, ali ga je dobro kratko prodinstati prije dodavanja jaja.
Da li je ovo zasitan obrok?
Jeste, posebno uz hljeb ili lepine.
Može li se pripremiti u rerni?
Može, ali je tava brža i praktičnija.
Kada je najbolje poslužiti ovo jelo?
Idealan je izbor za brzu večeru.