Salata od paradajza i sira – brzi recept bez kuhanja
Salata od paradajza i sira – brzi recept koji se pravi doslovno za nekoliko minuta i ne zahtijeva nikakvo kuhanje. Ovo je jedno od onih predjela koje se često sprema “usput”, ali se uvijek rado jede zbog svoje svježine i jednostavnosti.
Ovaj brzi recept idealan je kao lagano predjelo, prilog uz glavno jelo ili brza večera tokom toplijih dana. Kombinacija sočnog paradajza i sira daje poznat domaći ukus koji se lako uklapa uz razna jela.
Salata od paradajza i sira – brzi recept
Sastojci
- 3 –4 zrela paradajza
- 150 –200 g bijelog sira feta ili domaći sir
- 2 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
- So po ukusu
- Malo bibera po želji
- Svježi peršun ili bosiljak opciono
Priprema
- Paradajz operi i isijeci na kriške ili kockice.
- Sir izmrvi ili isijeci na sitnije komade.
- U zdjeli pomiješaj paradajz i sir.
- Dodaj ulje, posoli po ukusu i lagano promiješaj.
- Po želji dodaj biber i malo svježeg začinskog bilja prije serviranja.
Napomene
- Najbolji ukus daje domaći, zreliji paradajz.
- Umjesto bijelog sira možeš koristiti mladi kravlji sir.
- Salatu je najbolje pripremiti neposredno prije serviranja.
Pogleajte i ove recepte
Pileća salata – brzi recept za lagano predjelo
Namaz od tunjevine – brzi recept za doručak ili večeru
Tortilja zalogaji – brzi recept za goste
Jaja na oko sa jogurtom – brzi recept za svaku priliku
Savjeti i česta pitanja o salati sa paradajzom i sirom
Može li se dodati luk?
Može, malo crvenog luka daje dodatnu aromu, ali nije obavezan.
Koji sir je najbolji izbor?
Bijeli sir ili feta su klasičan izbor, ali može i mladi sir.
Da li se može pripremiti ranije?
Može kratko stajati, ali je najukusnija svježa.
Sa čim se najčešće služi?
Odlična je uz mesna jela, roštilj ili kao lagano predjelo.
Može li bez ulja?
Može, ali malo ulja zaokružuje ukus salate.