Salata od paradajza i sira – brzi recept
Jednostavna domaća salata od paradajza i sira, gotova za 5 minuta, bez kuhanja.
Sastojci
- 3 –4 zrela paradajza
- 150 –200 g bijelog sira feta ili domaći sir
- 2 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
- So po ukusu
- Malo bibera po želji
- Svježi peršun ili bosiljak opciono
Priprema
- Paradajz operi i isijeci na kriške ili kockice.
- Sir izmrvi ili isijeci na sitnije komade.
- U zdjeli pomiješaj paradajz i sir.
- Dodaj ulje, posoli po ukusu i lagano promiješaj.
- Po želji dodaj biber i malo svježeg začinskog bilja prije serviranja.
Napomene
- Najbolji ukus daje domaći, zreliji paradajz.
- Umjesto bijelog sira možeš koristiti mladi kravlji sir.
- Salatu je najbolje pripremiti neposredno prije serviranja.