Riblja pašteta – klasični domaći recept

Riblja pašteta (klasična domaća) je jednostavan i često pripreman namaz u mnogim domaćinstvima, naročito u danima kada se želi lagan, a hranjiv obrok. Pravi se brzo, od dostupnih sastojaka, blagog je okusa i lako se uklapa uz hljeb, dvopek ili domaće pecivo.

Riblja pašteta (klasična domaća)

Isprintaj recept

Klasična domaća riblja pašteta je brz i ukusan slani namaz od ribe iz konzerve, jaja i pavlake, idealan za doručak, večeru ili mezu.

Vrsta jela Slani namaz

Kuhinja domaća kuhinja

Ključne riječi domaća riblja pašteta, pašteta od ribe, riblja pašteta, riblji namaz, slani namaz

Vrijeme pripreme 15 minutes mins

Vrijeme kuhanja 10 minutes mins

Ukupno vrijeme 25 minutes mins

Servings 4 porcije

Calories 210

Sastojci

• 1 konzerva ribe u vlastitom soku oko 160 g
• 2 kuhana jaja
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 kašika majoneze
• 1 mala glavica crvenog luka
• so po potrebi
• malo mljevenog bibera
• nekoliko kapi limunovog soka

Priprema

• Jaja skuhati, oguliti i ostaviti da se ohlade.
• Ribu ocijediti od viška tečnosti i staviti u posudu.
• Dodati kuhana jaja i sitno sjeckani crveni luk.
• Dodati pavlaku, majonezu, malo bibera i par kapi limunovog soka.
• Sve dobro izmiksati ili izgnječiti viljuškom dok se ne dobije ujednačena smjesa.
• Probati i po potrebi dodatno posoliti.
• Paštetu kratko ohladiti prije serviranja.

Napomene

• Ribu je važno dobro ocijediti kako pašteta ne bi bila vodenasta.
• Ako se želi blaži okus luka, može se prethodno kratko potopiti u hladnu vodu.
• Pašteta se može raditi i bez majoneze, uz malo više pavlake.
• Najbolji okus dobije nakon 20–30 minuta stajanja u frižideru.

Pogledajte i ove recepte

NAMAZ OD TUNJEVINE

NAMAZ OD KUHANIH JAJA

Domaća pileća pašteta

NAMAZ OD SIRA I PAVLAKE

Još sličnih jednostavnih namaza možeš pronaći u našem vodiču kroz slane namaze – domaće recepte za svaki dan.

Česta pitanja o ribljoj pašteti