Rolat sa piletinom i povrćem

Rolat sa piletinom i povrćem je jedno od najpopularnijih hladnih predjela za svečane prilike, poput novogodišnje trpeze, rođendana i porodičnih okupljanja. Lagano je, kremasto, dekorativno i priprema se unaprijed, što ga čini idealnim kada želiš uštedjeti vrijeme. Rolat je savršen izbor ako želiš predjelo koje se brzo reže, lijepo izgleda na tacni i svakome se dopada zbog blagog okusa i osvježavajuće kombinacije piletine i povrća.

Recept za rolat sa piletinom i povrćem

Isprintaj recept

Jednostavan, kremast i dekorativan hladni rolat koji je idealan za svečane trpeze.

Vrsta jela predjelo

Kuhinja Balkanska kuhinja, domaća kuhinja

Ključne riječi hladna predjela, piletina, rolat recept, rolat sa piletinom

Vrijeme pripreme 20 minutes mins

Hlađenje 2 hours hrs

Ukupno vrijeme 2 hours hrs 20 minutes mins

Servings 15 komada

Calories 80

Sastojci

• 2 tortilje ili 2 tanke kore za rolat
• 200 g kuhanog pilećeg bijelog mesa sitno sjeckanog
• 1 mrkva naribana ili sitno isjeckana
• 3 –4 kisela krastavčića isjeckana
• 100 g kuhanog kukuruza
• 2 kašike majoneze
• 2 kašike kisele pavlake
• So i biber po ukusu
• Po želji: malo isjeckanog peršuna

Priprema

• U većoj posudi pomiješaj piletinu, mrkvu, krastavce i kukuruz.
• Dodaj majonezu i pavlaku te začini solju i biberom.
• Raširi tortilju, rasporedi fil ravnomjerno i ostavi gornjih 1 cm prazno radi zatvaranja.
• Pažljivo uvij rolat u čvrstu formu.
• Zamotaj u prozirnu foliju i ostavi u frižideru 2–3 sata.
• Prije serviranja reži na tanke kriške.

Napomene

• Ovaj rolat je odličan izbor za sve posebne prilike jer se lako priprema i još lakše servira.
• Nakon hlađenja postaje kompaktan i izgleda vrlo dekorativno na plati. Idealno se kombinuje sa ostalim hladnim predjelima.

Ovaj rolat je odličan izbor za sve posebne prilike jer se lako priprema i još lakše servira. Nakon hlađenja postaje kompaktan i izgleda vrlo dekorativno na plati. Idealno se kombinuje sa ostalim hladnim predjelima.

Pročitajte i ove recepte:

Piletina: Najbolji recepti, savjeti i ideje za svaki dan

Brzi recepti sa piletinom – tri prijedloga za ukusna jela

Česta pitanja o rolatu sa piletinom