Iftarski recepti za 9. dan ramazana
Recepti za 9. dan ramazana donose kombinaciju laganog predjela, jela koje je simbol Bosne i Hercegovine i dva tradicionalna deserta. Krem supa od leće lijepo otvara iftar i daje stabilnu energiju, bosanski ćevap unosi domaći, poznati okus, a sutlijaš i halva nude dvije različite varijante ramazanske slatkoće.
🥣 Predjelo – Krem supa od leće
Krem supa od leće je nježna, hranjiva i vrlo pogodna za otvaranje iftara. Donosi toplinu, laganu teksturu i dovoljno proteina da tijelu vrati snagu nakon posta.
Nutritivni mini-tip: Leća je bogata vlaknima i biljnim proteinima, što pomaže probavi i stabilnom nivou energije.
🍛 Glavno jelo – Bosanski ćevap
Bosanski ćevap je jelo koje je mnogima omiljeno, čak i u ramazanu. Jednostavno se servira, ne zahtijeva puno priloga, a donosi jak i prepoznatljiv ukus domaće kuhinje. Odličan je izbor za dane kada želite nešto posebno, ali brzo i jednostavno.
Nutritivni mini-tip: Ćevapi daju visok unos proteina, ali ih je najbolje kombinovati s laganim prilogom poput somuna i salate.
🍰 Desert – Sutlijaš
Sutlijaš je blag, mliječni desert koji se često priprema tokom ramazana. Nježan je, lako svarljiv i lijepo zaokružuje iftar, posebno nakon jačeg glavnog jela.
Nutritivni mini-tip: Mliječni deserti poput sutlijaša brzo vraćaju energiju bez pretjerane težine.
⭐ Recept plus – Halva
Halva je tradicionalni desert koji se posebno cijeni u ramazanu. Topla, mirisna i brzo gotova, pruža osjećaj domaće kuhinje i lijepo ide uz kahvu nakon obroka.
Nutritivni mini-tip: Halva daje brzu energiju zbog kombinacije masnoće i šećera, pa je najbolje poslužiti u manjoj porciji.
🌙 Savjet dana
Ako planiraš jači obrok za iftar, pokušaj ga rasporediti u dvije manje etape — prvo supa, pa nakon kratkog odmora glavno jelo. Bolje prija i lakše se vari.
❓ Česta pitanja
Može, a okus bude još puniji kada odstoji nekoliko sati.
Mogu biti, ali uz umjerenu porciju i laganu salatu postaju sasvim prihvatljiva opcija.
Najčešće se služi ohlađen, što donosi lijepo osvježenje nakon toplog jela.
Može — to je jedan od najklasičnijih ramazanskih slatkih zalogaja.
Somun, luk, kajmak i lagana salata su najčešći izbor.
