Jogurt kolač – brzi recept za svaki dan
Jogurt kolač – brzi recept za svaki dan je jedan od onih kolača koji se prave “zatvorenih očiju”. Sastojci su osnovni, priprema je jednostavna, a rezultat je mekan i sočan kolač koji se lako uklapa uz kafu ili čaj.
Ovaj brzi recept je idealan kada želiš nešto slatko bez puno razmišljanja i vaganja. Jogurt daje mekoću, a kolač je ukusan i svjež i sutradan.
Jogurt kolač – brzi recept
Sastojci
- 1 čaša jogurta 180–200 ml
- 2 čaše glatkog brašna
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- Malo vanilin šećera opciono
- Šećer u prahu za posipanje opciono
Priprema
- U zdjeli umuti jaja sa šećerom dok ne pobijele.
- Dodaj jogurt i ulje, pa kratko izmiješaj.
- Umiješaj brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
- Smjesu izlij u podmazan i pobrašnjen pleh.
- Peci u zagrijanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.
- Ohladi i po želji pospi šećerom u prahu.
Napomene
- Možeš dodati koricu limuna ili narandže za svježinu.
- U smjesu se mogu dodati grožđice ili komadići čokolade.
- Kolač ostaje mekan i sutradan.
Pogledajte i ove recepte
Čokoladni kolač – brzi recept bez pečenja
Keks torta – brzi recept za nenajavljene goste
Puding sa keksom – brzi recept iz frižidera
Banana desert – brzi recept sa malo sastojaka
Griz na mlijeku – brzi recept iz djetinjstva
Ovaj recept pripada kolekciji Brzi recepti, gdje možeš pronaći još ideja za predjela, glavna jela i deserte koji se brzo pripremaju.
Savjeti i česta pitanja
Koji jogurt je najbolji?
Obični tečni jogurt srednje masnoće je najbolji izbor.
Može li se smanjiti količina šećera?
Može, kolač će i dalje biti ukusan.
Kako provjeriti da li je kolač pečen?
Čačkalica treba izaći suha.
Može li se preliti čokoladom?
Može, čokoladna glazura se odlično uklapa.
Koliko dugo može stajati?
Do 2 dana na sobnoj temperaturi, pokriven.