Jogurt kolač – brzi recept
Jednostavan i brz jogurt kolač koji se lako priprema i savršen je za svaki dan.
Sastojci
- 1 čaša jogurta 180–200 ml
- 2 čaše glatkog brašna
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- Malo vanilin šećera opciono
- Šećer u prahu za posipanje opciono
Priprema
- U zdjeli umuti jaja sa šećerom dok ne pobijele.
- Dodaj jogurt i ulje, pa kratko izmiješaj.
- Umiješaj brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
- Smjesu izlij u podmazan i pobrašnjen pleh.
- Peci u zagrijanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.
- Ohladi i po želji pospi šećerom u prahu.
Napomene
- Možeš dodati koricu limuna ili narandže za svježinu.
- U smjesu se mogu dodati grožđice ili komadići čokolade.
- Kolač ostaje mekan i sutradan.