Recept je pregledan: 39230 puta
Način pripremeTeleće nogice i teleću koljenicu dobro oprati i staviti u lonac zajedno sa peršunom, soli i biberom u zrnu. Dodati vode i kuhati 2 - 3 sata.Poslije kosti izvaditi iz vode, ohladiti, a onda odvojiti meso i koštanu srž od kostiju. Odvojeno meso staviti u jednu zdjelu, dodati vodu u kojoj su se kosti kuhale, i staviti na vatru da proključa. Prije posluživanja dodati sitno izrezan bijeli luk, peršun i limunov sok. Poslužiti vruće. 
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
Tagovi
oklagijom čokolada iznutrice cvjetača gamberi poslastica janjetina varivo crveni kupus kokos biskvit mljeveno meso koljenica štrudlice kuhani paradajz šaran sardine bunda sok mekušci mušmule kompot od šljiva lasagne kuhana riba slani kolač susam patlidžani sarena fantazija buranija palačinciPartneri
