Knedle sa šljivama
Objavljeno 08.11.2009 u 11:28:55 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 41017 puta
Način pripremeŠljive oprati i očistiti od košpa. Krompir skuhati u ljusci, oguliti dok je vruć i propasirati.U krompir dodati brašno, jaja, margarin, malo soli i sve izmješati da se dobije glatka masa. Od te mase uzimati pomalo tijesta, u njega stavljati šljive u koje ste prethodno umjesto košpica umetnuli kocku šećera. Potom oblikujte knedle. U međuvremenu stavite oko 1,5 l vode da kuha, malo je posoliti. Kad voda prokuha ubaciti knedle i pustiti da se kuhaju u vreloj vodi 10-tak minuta, dok ne isplivaju na površinu. Posebno na tavi u malo ulja propržiti prezlu, dodajte 3 kašike šećera i cimet, pa u tome uvaljajte knedle.
Recept je objavila/o:
suna
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
dobrilast
(26.12.2011 11:40:07)
Komadiče šećera prethodno uvaljati u cimet pa onda ubacivati u šljive... sjajno se slažu arome.