Tortilja zalogaji – brzi recept za goste
Tortilja zalogaji – brzi recept koji je idealan kada dolaze gosti ili kada želiš nešto efektno, a jednostavno. Priprema traje svega nekoliko minuta, bez kuhanja, a rezultat su mali zalogaji koji se lako jedu i lijepo izgledaju na stolu.
Ovaj brzi recept posebno je praktičan jer se može prilagoditi sastojcima koje imaš pri ruci. Tortilja rolnice su odlične kao predjelo, užina ili dio hladne plate.
Tortilja zalogaji – brzi recept
Sastojci
- 3 veće tortilje
- 150 g krem sira ili sirnog namaza
- 100 g pileće šunke ili pureće salame
- 1 manji kiseli krastavac sitno sjeckan
- Malo soli i bibera po potrebi
- Svježi peršun opciono
Priprema
- Tortilje položi na ravnu površinu.
- Premaži ih ravnomjerno krem sirom ili sirnim namazom.
- Po tortilji rasporedi šunku i sitno sjeckani kiseli krastavac.
- Po želji dodaj malo bibera ili peršuna.
- Čvrsto urolaj tortilje i isijeci na manje zalogaje.
Napomene
- Umjesto šunke možeš koristiti dimljenu piletinu ili tunjevinu.
- Tortilje je lakše rezati ako kratko odstoje u frižideru.
- Možeš dodati i malo zelene salate ili rukole.
Pogledajte i ove recepte
Pileća salata – brzi recept za lagano predjelo
Namaz od tunjevine – brzi recept za doručak ili večeru
Salata od paradajza i sira – brzi recept bez kuhanja
Jaja na oko sa jogurtom – brzi recept za svaku priliku
Savjeti i česta pitanja o tortilja zalogajima
Mogu li se pripremiti ranije?
Mogu, ali ih je najbolje isjeći neposredno prije posluživanja.
Da li se mogu praviti bez mesa?
Da, samo sa sirom i povrćem su jednako ukusni.
Koje tortilje su najbolji izbor?
Pšenične tortilje su najmekše i najlakše za rolanje.
Kako spriječiti da se tortilje raspadnu?
Nemoj pretjerivati s punjenjem i dobro ih urolaj.
Sa čim ih poslužiti?
Odlično idu uz lagane salate ili umake.