Brzi makaroni sa tunjevinom: Savršen obrok kad nemate puno vremena
Makaroni sa tunjevinom su idealan izbor kada nemate vremena za kuhanje, ali želite ukusan i hranjiv obrok . Ovaj recept je gotov za svega 15 minuta, a odličan je i za studente, zaposlene osobe ili bilo koga ko želi pojesti nešto zdravo bez puno truda.
Sastojci:
- 250 g makarona
- 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku ili ulju
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čehna bijelog luka (sitno sjeckana)
- 1 manji crveni luk (po želji)
- 1 šaka kukuruza iz konzerve (po želji)
- Malo peršuna ili svježeg bosiljka
- So, biber po ukusu
- Parmezan ili tvrdi sir za posipanje (opcionalno)
Priprema:
- Skuhajte makarone prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite i sačuvajte malo vode od kuhanja.
- Na tavi zagrijte maslinovo ulje, pa kratko propržite bijeli luk i luk (ako ga koristite) dok ne omekša.
- Dodajte tunjevinu (ocijeđenu) i po želji malo kukuruza. Kratko propržite sve zajedno.
- Dodajte makarone, dobro promiješajte i po potrebi dodajte malo vode od kuhanja kako bi sve bilo sočno.
- Začinite solju, biberom i dodajte svježi peršun ili bosiljak.
- Po želji pospite sa malo naribanog sira i poslužite toplo.
Savjeti za savršene makarone sa tunjevinom
- Vrsta tunjevine: Za blaži ukus koristite tunjevinu u vodi, za intenzivniji – onu u maslinovom ulju.
- Dodaci: Jelo možete obogatiti s maslinama, cherry paradajzima ili malo limunovog soka za svježinu.
- Vegetarijanska verzija: Umjesto tunjevine koristite pržene tikvice, gljive ili tofu.
- Čuvanje: Ovo jelo se odlično drži u frižideru do 2 dana. Pogodno je za ponijeti na posao ili fakultet.
Zašto je ovo idealan brzinski recept?
Makaroni sa tunjevinom nisu samo praktični – oni su i izbalansirani. Sadrže proteine iz ribe, ugljikohidrate iz tjestenine i zdrave masnoće iz maslinovog ulja. U kombinaciji sa povrćem i svježim začinima, imate kompletan obrok za 15 minuta.
Pogledajte još: