Domaće kobasice su mnogo zdravija alternativa industrijskim varijantama jer ne sadrže konzervanse i aditive. Možete kontrolisati kvalitet mesa, količinu začina...
Tag - savjeti
Domaća tarhana je tradicionalna supa bogata nutrijentima i odlična za hladne dane. Pravi se od fermentiranog tijesta koje se kasnije suši i usitnjava. Ovaj...
Kuhanje na pari jedna je od najzdravijih metoda pripreme hrane, jer čuva nutritivne vrijednosti sastojaka, posebno vitamina i minerala koji se inače gube u...
Sigurno ste nekad napravili više hrane nego što je bilo potrebno i ostalo je “od svega po malo”! Pitali ste se kako iskoristiti ostatke hrane...
Marinada za piletinu je odličan način da poboljšate okus mesa i učinite ga sočnijim. Kroz marinadu, piletina upija začine, ulja, kiseline i druge sastojke, što...
Pravilno odabrane namirnice za zimnicu, uz odgovarajuće metode konzerviranja, osiguravaju bogatstvo okusa i hranjivih sastojaka. Priprema zimnice je tradicija...
Domaće tortilje su jedan od onih jednostavnih, ali nevjerojatno ukusnih recepata koji mogu podići svaki obrok. Bilo da ih koristite za tacose, fajite ili kao...
Agda je neizostavan sastojak mnogih tradicionalnih kolača i slatkiša, posebno u balkanskoj kuhinji. To je gusti sirup od šećera i vode koji se koristi za...
Zaprška je jedan od osnovnih sastojaka mnogih jela, a koristi se za zgušnjavanje supa, sosa i variva. Priprema zaprške od brašna je jednostavna, a njena uloga...
Domaći puter je izvrstan dodatak vašoj ishrani, bogat vitaminima i zdravim mastima. Pripremiti puter kod kuće može biti vrlo jednostavno, a rezultat je mnogo...
