Način pripreme

ŽKada mlijeko prokuha dodati otopljeni želatin (u 1 dl vode) i šećer. Ne treba kuhati, kada se posve ohladi staviti malo u hladnjak da se stegne (ne puno). Zatim dodati šlag kremu i mutiti dok ne postane pjenasto. Na kraju uzeti jedan sud i staviti polovinu fila, zatim malo drobljenog keksa, pa na to voće. Potom staviti drugi dio fila i na kraju posuti s dosta drobljenog keksa, preko cijele površine kako bi na kraju mogli kolač izvaditi. Na kraju kolač staviti u zamrzivač 3-4 sata da se stegne. Kod vađenja kolača sud potopiti malo u vrelu vodu kako bi se odvojio od posude, pa prevrnuti ga na tacnu.