Go Back
Sok od cvekle - Recept

Sok od cvekle – domaći recept

Isprintaj recept
Osvježavajući i nutritivno bogat sok od cvekle, jabuke i limuna. Idealno za podizanje energije, imuniteta i cirkulacije.
Vrsta jela domaći sokovi
Kuhinja Balkanska kuhinja
Ključne riječi domaći sok od cvekle, sok od cvekle, sok od jabuke i cvekle, zdravi napici
Vrijeme pripreme 10 minutes
Ukupno vrijeme 10 minutes
Servings 2 čaše
Calories 100

Sastojci

  • 2 srednje cvekle
  • 1 velika jabuka
  • 1 šargarepa opciono
  • ½ limuna sok
  • 200 ml vode ako koristite blender
  • Med ili naribani đumbir po želji

Priprema

Priprema sastojaka

  • Cveklu dobro oprati, oguliti i isjeći na manje komade. Jabuku i šargarepu oprati, očistiti i pripremiti za cijeđenje.

Cijeđenje u sokovniku

  • Ubaciti cveklu, jabuku i šargarepu u sokovnik i iscijediti svježi sok.

Priprema u blenderu (alternativa)

  • Ako nemaš sokovnik, sve sastojke staviti u blender, dodati vodu i miksati do glatke smjese. Procijediti kroz sito ili gazu.

Dodavanje limuna

  • Umiješati sok od pola limuna kako bi se poboljšao ukus i očuvala boja soka.

Posluživanje

  • Po želji dodati malo meda ili đumbira. Poslužiti rashlađeno.

Napomene

  • Sok od cvekle najbolje je piti odmah nakon pripreme zbog nutritivne vrijednosti.
  • Ako je okus prejak, dodaj više jabuke ili vode.
  • Početnicima se preporučuje manja količina jer cvekla može snažno djelovati na cirkulaciju.
  • Dodavanje đumbira daje toplu aromu i dodatni imunitetski efekat.