Go Back

Recept za punjena jaja s kremastim filom

Isprintaj recept
Klasično i brzo hladno predjelo koje se savršeno uklapa u svaku svečanu trpezu.
Vrsta jela predjelo
Kuhinja Balkanska kuhinja, domaća kuhinja
Ključne riječi hladna predjela, jaja recept, punjena jaja
Vrijeme pripreme 10 minutes
Vrijeme kuhanja 10 minutes
Ukupno vrijeme 20 minutes
Servings 6 osobe
Calories 55

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1,5 kašika majoneze
  • 1 kašičica senfa
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat bibera
  • Po želji: malo soka od limuna
  • Po želji: sitno sjeckani peršun za dekoraciju

Priprema

  • Skuhaj jaja tvrdo (oko 10 minuta), zatim ih ohladi u hladnoj vodi.
  • Oguli jaja i prereži ih po dužini na polovice.
  • Pažljivo izvadi žumanca i prebači ih u manju zdjelu.
  • Dodaj majonezu, senf, so i biber pa izgnječi viljuškom u finu, glatku kremu.
  • Ako želiš svježiji ukus, dodaj nekoliko kapi limunovog soka.
  • Žumanca vrati u polovice bjelanaca pomoću kašičice ili vrećice za dekoraciju.
  • Po želji dekoriraj sitno sjeckanim peršunom.

Napomene

  • Punjena jaja su predjelo koje se uvijek brzo pojede, a ostavljaju dojam urednosti i jednostavne elegancije na trpezi.
  • Možeš ih pripremiti 12 sati ranije i čuvati u frižideru — tada su još čvršća i ljepše se serviraju.