Mljeveno meso na tavi – brzi recept
Jednostavno i brzo mljeveno meso pripremljeno na tavi, savršeno za svaki dan.
Sastojci
- 500 g mljevenog mesa junetina ili miješano
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- So po ukusu
- Biber po ukusu
- 1 kašičica mljevene crvene paprike
- Malo peršuna opciono
Priprema
- Luk sitno isjeckaj.
- U tavi zagrij ulje i proprži luk dok ne omekša.
- Dodaj mljeveno meso i razbijaj ga kašikom dok se ravnomjerno ne isprži.
- Posoli, pobiberi i dodaj crvenu papriku.
- Prži još nekoliko minuta dok meso ne dobije lijepu boju i bude potpuno pečeno.
- Po želji pospi peršunom i posluži toplo.
Napomene
- Možeš dodati i malo bijelog luka za jači ukus.
- Ako želiš sočnije meso, dodaj kašiku vode ili temeljca.
- Odlično ide uz pire krompir ili tjesteninu.