Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Recepti

Recepti - posljednji objavljeni

Ovčiji bubrezi na ražnju Ovčije bubrege pripremimo, narežemo na komade i nabodemo na ražnjiće naizmjenično s proprženim komadima luka, a na kraju nabodemo mali paradajz.
Odresci sa šunkom na žaru Odreske operemo, obrišemo i natrljamo solju i biberom. Svaki odrezak posebno omotamo komadom šunke i pečemo ga 4-6 minuta s obje strane na roštilju.
Teleća koljenica na ražnju Koljenicu operemo, obrišemo i nataknemo na ražanj. Pričvrstimo je kopčama ili odgovarajućim korpicama, malo posolimo i premažemo uljem.
Pirjani grašak Grašak operemo, propržimo na rastopljenom maslacu, zalijemo juhom, dodamo soli i malo šećera.
Tuzlanska čorba Mljeveno meso zajedno s naribanim lukom i mrkvom( narezanom na tanke rezance ) kuhamo u vodi  oko 15  minuta.
Allgauska čorba od sira Od maslaca i brašna napravimo svijetlu zapršku, zalijemo hladnom juhom i pustimo da provri.
Meze od sira i dinje Isjeći dinju na riježnjeve i očistiti od košpica.
Lovačka čorba od gljiva Na ulju prodinstamo narezane gljive, na kockice izrezano suho meso i izrezan luk.
Glasgowski punč s rumom Kocke šećera trljamo o limunovu koru i naglo ga prokuhamo s drugim šećerom u vodi i soku od limuna.
Planinarska kafa Žumanjak izmješamo sa čašicom ruma i šećera te sve zajedno...

Partneri

Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013