Način pripreme

Cijela jaja i šećer mutiti u sudu nad parom dok ne budu gusta. Smokve, šljive, orahe i suho grožđe izrezati na sitne rezance i pomiješati sa ohlađenim kremom.

Ovim nadjevom namazu se oblande, potom stave u pećnicu i peku na veoma umjerenoj vatri. Kada se ohlade režu se na štapiće.