Način pripreme

Jaja, šećer i čokoladu mutiti nad parom dok masa ne provri i dok se ne zgusne. Zatim izmaći sa pare i ohladiti je.

U međuvremenu dobro umutiti maslac i mljevene orahe ili bademe, dodati ohlađen krem i sve zajedno dobro izmješati.

Ovim nadjevom mazati oblatne. Svaki red oblatni dobro pritisnuti. Gotovu tortu preliti gla-zurom od čokolade.