Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Teletina ispod peke

Teletina ispod peke

Objavljeno 19.03.2010 u 11:26:42 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Janjetina, i teletina Google+ account

Recept je pregledan: 63526 puta

U međuvremenu naložiti vatru, dodati drva i ...

Način pripreme

Oprati krompir pa zatim oguliti. Polovice krompira staviti u okruglu tepsiju. Malo ga posoliti pa posuti uljem samo toliko da dobije sjajnu boju kada ga izmiješamo.
Teletinu malo nasoliti pa u komadima staviti preko krompira.
Ne stavljati ništa od začina osim soli!
U međuvremenu naložiti vatru, dodati drva i drveni ugalj pa sačekati da se stvori žar.
Na žar staviti podmetač, pa na njega tepsiju sa teletinom i onda poklopiti saćem.
Zagrnuti sa žarom i pustiti da se peče oko dva i pol sata.

|
Teletina ispod peke
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Za 8-10 osoba
5kg
teletine sa kostima
3kg
krompira
tri
kašike ulja
malo
soli
Razglednica

Slični recepti

Varivo sa mahunama i krompirom Varivo sa mahunama i krompirom
Teleća čorba Teleća čorba
Mladi krompir sa kajmakom Mladi krompir sa kajmakom
Teleći kotleti sa rižom Teleći kotleti sa rižom
Krompir punjen suhim mesom Krompir punjen suhim mesom
Teleća punjena prsa u pikantnom umaku Teleća punjena prsa u...
Kolač od krompira ukrašen jajima Kolač od krompira ukrašen...
Ćulbastija od telećeg vrata Ćulbastija od telećeg vrata
Komentari na recept
Vaš komentar:
babonja (18.02.2013 23:40:28)
O, ljudi moji, samo kritikujete, a niko da napiše šta to ne valja, ili
da napiše svoj recept, pa da to isprobamo i ocjenimo ovdje. Najlakše je kritikovati! I šta onda......?
Pozdrav svima
jozo (13.01.2013 10:10:16)
Bez luka fijasko. Uz to,u receptu se objašnjava kako se vatra loži i stavlja podmetac na vatru,a slažem se i s tim da se krompir ne traba peči dugo koliko i teletina.
Eldar (06.04.2011 15:03:14) Brisi
Odlican recept, ne treba eksperimentisati sa dodatnim sastojcima jer ovo je ipak izvorni recept. Sigurno provjereno i odlicno!
roletar (02.04.2011 10:22:55)
Pokušajte napraviti na ovaj način i bičete nezadovoljni jer je recept totalni promašaj. Nema luka, nema vegete a krompir treba da se peče dva i po sata kao i teletina . gdje to ima ? Još nešto Pred kraj pečenja se doda par zrna riže da pokupi mas
bosanskikuhar (02.11.2010 10:07:53)
Posaljite i vi svoj recept.
Hvala
josee (02.11.2010 10:00:37)
nije bas da ide ovako ,postupak je posve drugaciji,ima nekih sitnica na koje nije obracena paznja ....

Pretraga

Tagovi

neven kompot od trešanja dolme bademi agda pančeta doručak kompot rezanci dolma zeleni paradajz cvjetača rozmarin glazura sok kuhana jaja bez mesa piletina med lignje rep šljive jufke čoko bananice mlijeko krupica jela sa žara suho meso tunjevina stari hljeb

Partneri

Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013

Design and developing by LEFTOR d.o.o.