Način pripreme

Meso operemo, narežemo na velike kocke i dinstamo na vrućem ulju zajedno sa bijelim i crvenim lukom.

Zatim ga pospemo crvenom paprikom i solju i odmah zalijemo hladnom supom i vrhnjem.
Dinstamo otprilike 45 minuta, dodamo na kolutiće narezanu crvenu papriku te kuhamo meso i papriku još oko 15 minuta.
Po potrebi zalijemo jelo supom, ili ga zgusnemo škrobnim brašnom koje smo pomiješali s hladnom vodom.