Način pripreme

U proključalu pouljenu i malo posoljenu vodu istresite špagete. Kad se špagete skuhaju ostavite ih da se hlade, a onda ih ocijedite.

Zatim na ulju pržite paradajz pire. Dodajte malo soli, bibera i šećera te malo sira (naribanog) permezana. Preespite poreko špageta i stavite u pećnicu.