Način pripreme

Oprati dobro špinat i odvojiti listove od peteljki.

Staviti listove u ključalu vodi pa kuhati 10 minuta. Kuhane listove izvaditi iz vode pa ocijediti.

Dok je špinat još topao dodati topljeni sir i izmiješati.

Posoliti po želji i ostaviti da se ohladi.

Sa ovom smjesom nadjevati sendviče.