Način pripreme

Kelj poparite vrelom vodom.

Mljevenu junetinu propržite i pomiješajte sa kajmakom i mileramom. Dodajte malo soli, bibera i crvene parike. U ocjeđene listove kelja umotajte smjesu koju ste napravili.

Pravite male, duguljaste sarme i poredajte ih u šerpu. Nalijte vode i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.