Način pripreme

Pile se najprije na pola skuha, izreže i stavi na ulje na kojem je ispržen sitno sjeckani luk.

Zatim se doda riža, dolije supom od pileta, soli i pusti da se dinsta dok ne bude mekano.

Po želji posipa se parmezanom. Uz ovo jelo služi se zelena salata.