Način pripreme

Paradajz oprati i presjeći na polovine. Kašikicom izvaditi sjeme i sok. Polovine okrenuti tako da se malo ocijede od soka.

Filovati ga sa pedeset grama šunke i sto grama parizera sitno sjeckanih. U to dodati senf i sok od paradajza.

Masu promiješati i puniti polovine paradajza. Staviti ih i veču plitku posudu, preliti majonezom, ukrasiti maslinama i rendanim sirom.

Za svaku osobu predvidjeti po 2 paradajza.