Način pripreme

Prosijati brašno, dodati mu jaja, sir i kajmak, posoliti i sipati toliko vode da tijesto ne bude suviše tvrdo.

Pleh dobro namazati maslacem, izručiti tijesto, nožem odmah sjeći kocke i peći na nešto jačoj vatri.

Prije stavljanja u rernu prohu preliti rastopljenim maslacem i peći dok ne dobije rumenu boju.

Služiti uz kiselo mlijeko ili jogurt.