Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Pohovani mozak

Pohovani mozak

Objavljeno 11.01.2010 u 12:21:04 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Iznutrice Google+ account

Recept je pregledan: 13466 puta

...kuhajte u posoljenoj vodi sa nekoliko zrna bibera...

Način pripreme

Očišćeni mozak kuhajte u posoljenoj vodi sa nekoliko zrna bibera i bijelog luka.

Kada je kuhan, očistite ga od žilica. Umutite jaja, dodajte brašno, vrhnje i sve promiješajte.

Mozak izrežite na komade, umočite u mješavinu i pržite na zagrijanom ulju.

Poslužite sa prženim krompirom i kriškama limuna.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Pohovani mozak
500g
mozga
5-10
zrna bibera
tri
čehna bijelog luka
dva
jaja
dvije
kašike brašna
100ml
kiselog vrhnja
malo
soli
-
ulje
Razglednica

Slični recepti

Komentari na recept
Vaš komentar:
Razim Avdic (07.02.2010 19:14:38)
Eh i to sam probao, stvarno je super da bih i prste pojeo.

Partneri

Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013