Način pripreme

Na zagrijano ulje staviti sjeckanog crvenog i bijelog luka i ovčijeg mesa isječenog na komade pa poklopiti i dinstati dok meso ne omekani.

Kupus očistiti, oprati, isjeći i dodati ga mesu kada bude mekano. Staviti paradajza isječenog na kolutove, posoliti, dodati crvene paprike i bibera.
Naliti tople vode i kuhati na tihoj vatri.

Kada sve omekša, razmutiti malo brašna u malo hladne vode i nasuti u kupus pa prokuhati oko 10 minuta.