Način pripreme

Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati brasno i čokoladu sa maslacem otopljenim na pari.

Dodati snijeg od bjelanjaka ručno mješajući.

Biskvit peći u kalupu br. 24 na 160C stepeni oko 40 minuta.

Umutiti sir sa šećerom. Posebno umutiti slatko vrhnje. Sastaviti umućeni sir sa vrhnjem i kremu podijeliti na tri dijela. U prvi dio dodati otopljenu tamnu čokoladu pa kremu premazati preko biskvita.

U drugi dio fila dodati otopljenu mliječnu čokoladu pa taj fil staviti na tamni fil. U treći dio fila dodati otopljenu bijelu čokoladu, jednu kesicu vanilijinog šećera i premazati ga preko drugog fila.

Na kraju kolač ukrasiti rendanom čokoladom, staviti u frižider i nakon sat vremena možete polako nožem odvojiti kolač od kalupa.