Način pripreme

Umutiti pjenasto maslac i jaje.
Dodati kvasac koji je ukisao sa malo brašna u 1/2 šolje mlijeka, malo soli i brašno pa sve dobro izmijesiti.

Tijesto ne treba da bude suviše tvrdo, već kao za krofne. Ostaviti da kisne.
Kad ukisne, razvući na dasci u debljini jednog prsta, sjeći kvadrate u sredinu stavljati šljivu, uvaljati knedle i kuhati ih u vodi 10 minuta od trenutka kad voda počne da vri.
Ocijediti. Uvaljati u propržene prezle (mrvice) na maslacu.
Služiti sa šećerom ili pavlakom.