Način pripreme

U zagrijano ulje staviti sitno isjeckanog crvenog luka i prodinstati.

Paradajz oprati oljuštiti i isjeći u manje komadiće, a bijeli luk sitno isjeckati. Prodinstanom luku dodati paradajza, bijelog luka, soli i bibera, pa dinstati dok sve omekša.

U slanoj vodi posebno kuhati blitvu, a kada postane mekana, ocijediti je i dodati dinstanom luku i paradajzu, pa sve zajedno malo prodinstati.