Način pripreme

Meso tune narezati na tanke odreske.
Odreske natrljati solju, biberom, limunovim sokom i maslinovim uljem i ostaviti ih kraće vrijeme u toj marinadi.

Zatim ih izvaditi, dobro obrisati i pržiti u maslinovu ulju sa sitno nasjeckanim lukom.

Za prilog obarena brokula.