Način pripreme

Omekšani maslac (250g),3 jaja, 1 čaša od jogurta šećera + vanil šećer, 1/2 čaše kokosovog brašna, naribana korica limuna, 600g oštrog brašna + 1 prašak za pecivo. Tijesto zamijesiti i pustiti da odstoji oko 1 sat.

Tijesto stavljati u testomat aparatić praviti cvjetne modle (u nedostatku aparatića može se razvaljati ručno i kalupima po želji raditi oblike). Izrađene modle peći u dobro zagrijanoj pečnici, desetak minuta.

Vruće mazati marmeladom po izboru i lijepiti jedan na drugi. Posipati štaub šećerom.