Način pripreme

Prebrati grah i oprati. Staviti u vodu da se kuha. Kuhati da bude do pola kuhan.Dok se grah kuha na ulju propržiti isjeckan crveni luk, posoliti ga i pobiberiti.

Do pola skuhan grah procijediti.

U zemljanu posudu redati red graha, pa red prethodno proprženog luka zajedno sa uljem. Dodati sušene crvene paprike (ako nemate onda malo crvene paprike) lovorov list i posoliti po potrebi.

Na vrhu treba da bude grah. Doliti preko vodu u kojoj se kuhao grah. Staviti u rernu na umjerenu vatru i polako peći da voda tečnost ispari i grah bude mekan.

Ne smije se miješati.