Način pripreme

Pomiješati 200g oštrog brašna sa tri žumanceta.
Oljuštiti i izribati jedan krompir i dvije do tri jabuke.
Pomiješati sa brašnom i žumancima, pa doliti hladnog mlijeka, da se dobije gušća kaša.
Pržiti šnicle na vrelom ulju.
Po želji posuti šećerom.