Način pripreme

Krumpir i mrkvu nasjeckati na kockice jednake veličine, skuhati u slanoj vodi s graškom i ocijediti. Ohladiti.

Zagrijati jogurt i u njemu otopiti želatinu.

Postupno umiješati majonezu i pažljivo kuhačom dodati povrće.

Po potrebi začiniti (sol, papar).

Posudu (terinu) obložiti prozirnom folijom i istresti pola smjese, posložiti kuhana jaja (bez ljuske) i na to preliti ostatak smjese.

Protresti da smjesa dobro sjedni.

Ohladiti 2-3 sata (ili preko noći) u hladnjaku.

Ohlađenu smjesu preokrenuti na pladanj i rezati kriške debljine 1 cm.

Po želji ukrasiti ploškama kuhanih jaja, kiselim krastavcima, jabukama...