Način pripreme

Skuhajte, operite i ocijedite rezance.
Stavite ih u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali uljem i posuli prezlom.

Redajte red rezanaca ili makarona, red nadjeva od mesa.

Pospite rezance struganim parmezanom i stavite u rernu da se malo zapeče.

Nadjev od mesa: sitno isjeckajte srednje veliku glavicu crvenog luka, propržite je na ulju i dodajte na kockice isječeno meso po želji.
Posolite, pobiberite i dodajte malo peršunovog lista.