Način pripreme

U brašno dodati sve navedene sastojke. 

Zamijesiti glatko tijesto, tijestu dodatno dodavati dvije kašike ulja nakuhavati što duže to bolje.

Na pouljenu tepsiju staviti tijesto i rukama rastanjiti da se tepsija popuni.

Peći na 200°C. Pečenu pogaču odmah iz pećnice staviti u vrećicu za hljeb da omekne.