Način pripreme

Tijesto: 500gr brašna, malo soli, 8-10 dkg otopljenog maslaca,1 prašak za pecivo, hladno mlijeko kojim zamijesimo tijesto.

Nadjev: Šampinjone izrezane na listiće na kratko propirjati dok ne ispari tekućina, posoliti.

Pureću tost šunku izrezati na kockice, mozzarelu izribati na krupni ribež, paradajz pire, origano...

Na razvaljano tijesto debljine pola centimetra poredati nadjev (u izboru nadjeva neka radi vaša mašta), zarolati, te rezati na šnite, okrenuti i redati po tepsiji koju smo prekrili papirom za pečenje.