Način pripreme

Ispecite pile. Ispržite na ulju nasjeckani luk. Dodajte rižu, pržite 3 minute, snažno miješajući kuhačom. Zalijte supom i kuhajte na slaboj vatri, bez poklopca.

Popržite gljive na maslacu, pa i njih dodajte u skuhanu, posoljenu i pobiberenu rižu. Zatim dodajte pečenu piletinu, te i mrkvu narezanu na kockice.

Sve dobro promiješajte, stavite na oval i pospite nasjeckanim listom peršuna.