Način pripreme

Piletinu isjeći na komade. Luk sitno nasjeckati, pa na vrelom ulju ispržiti na zlatnožutu boju. Tome dodati sitno nasjeckan bijeli luk, paprike i odmah zatim piletinu. Posoliti i dinstati 10 minuta. Papriku očistiti od sjemenki i narezati na kolutiće, dodati piletini i dinstati dok ne uvene.

Pradajz (može i zamrznuti) preliti kipućom vodom, oguliti im kožicu, prerezati po širini napola. Narezati na kriške, dodati piletini i dinsati još desetak minuta. Tada doliti potrebnu količinu vode i kuhati još desetak minuta. Na kraju izmiješati vrhnje i žumanjke, pa to umiješati u čorbu, ali ona više ne smije da vri.