Način pripreme

U zdjeli izraditi maslac mikserom i kad postane pjenast, dodati šećer.

Onda dodavati jedan po jedan žumanjak, brašno skupa sa praškom za pecivo.

Na kraju dodati prethodno umućen čvrst snijeg od šest bjelanjaka.
Lagano promiješati.

Smjesu staviti u namazan i brašnom posut oblik i peći u rerni oko 40 minuta na umjerenoj temperaturi.
Kad se izvadi pokriti je salavetom da se hladi.